ما هو هيئة الصحة بدبي؟
حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA للاختصار)هو عضو حيوي في عائلة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3، مع اسم نظامي هو all-cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoic acid. نظرًا لبنيته الفريدة المكونة من خمس روابط مزدوجة، يلعب DHA دورًا خاصًا ومهمًا في صحة الإنسان. DHA موجود بشكل رئيسي في القشرة الدماغية وشبكية العين في جسم الإنسان. أظهرت الأبحاث أن DHA يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تجلط الدم الدماغي، وتعزيز تخليق دماغ الرضع، والنمو الفكري عند الرضع والأطفال الصغار، والتأثيرات المضادة للالتهابات، ومكافحة عدم انتظام ضربات القلب. واستنادًا إلى هذه الوظائف المهمة لـ DHA، فقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والأعلاف.
ما هي فوائد DHA للأطفال؟
يعزز DHA نضوج الخلايا المستقبلة للضوء في شبكية العين، وهو أمر مفيد لتطوير الخلايا العصبية البصرية.
DHA يعزز نمو خلايا الدماغ. DHA هو المكون الرئيسي لخلايا النقل العصبي وأغشية الخلايا. يمكنه الحفاظ على الأنشطة الفسيولوجية الطبيعية للخلايا العصبية والمشاركة في عملية تفكير الدماغ وتكوين الذاكرة.
يتم التعرف على التأثيرات الأخرى لـ DHA وتأكيدها تدريجيًا. وقد وجد أن DHA يلعب أيضًا دورًا مهمًا جدًا لدى البالغين، مثل تقليل قلق ما بعد الولادة وتأخير مرض الزهايمر.
كيف يمكن للأطفال تكملة DHA؟
أولاً، تجدر الإشارة إلى أن DHA وزيت كبد سمك القد ليسا نفس الشيء. يحتوي زيت كبد سمك القد على فيتاميني A وD، وقد يعتقد بعض الآباء خطأً أنه هو نفس DHA لأن كلاهما يحتوي على الحرفين A وD، لكنهما مختلفان في الواقع. فيتامين د هو فيتامين يحتاج الرضع بانتظام إلى مكملات خارجية بعد الولادة.
هل تتطلب هيئة الصحة بدبي أيضًا مكملات خارجية؟ نعم. لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج ما يكفي من DHA لتلبية احتياجاته الخاصة، ويعتبر DHA عنصرًا غذائيًا أساسيًا لنمو الدماغ. ولذلك، فمن الضروري تناول DHA للتعويض.
تختلف طريقة مكملات DHA اعتمادًا على طريقة التغذية
- للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية من 0 إلى 6 أشهر
بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية من 0 إلى 6 أشهر، فإن حليب الثدي هو أفضل مصدر لـ DHA. ولذلك، من المهم للأمهات أن يكون لديهن كمية كافية من DHA في أجسادهن. تنص "توصيات التغذية للرضع والأطفال الصغار 0-3 سنة" الصادرة عن مجموعة صحة الأطفال التابعة للجمعية الطبية الصينية في نهاية عام 2016 على أن اتباع نظام غذائي متوازن و1-2 حصص من أسماك أعماق البحار أسبوعيًا يمكن للأمهات الأصحاء ضمان مستويات كافية من DHA في حليب الثدي دون الحاجة إلى مكملات إضافية.
ومع ذلك، إذا كانت الأم تعاني من سوء التغذية أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، بالإضافة إلى المكملات الغذائية بالفيتامينات المتعددة، فقد يكون من الضروري إضافة مكملات DHA الإضافية. ولتجنب الإفراط في تناول الزئبق، يوصى بتجنب استهلاك أنواع الأسماك الكبيرة. في حين أن تجاوز الحد الأقصى للزئبق في أسماك أعماق البحار يشكل مصدر قلق، فإن المبدأ العام هو أن تستهلك الأمهات بانتظام أسماك أعماق البحار الآمنة نسبيًا والنظر في تناول مكملات DHA إذا لزم الأمر.
- للأطفال الذين يتم تغذيتهم بالحليب الصناعي من 0 إلى 6 أشهر
نظرًا لأن الأطفال الذين يتم تغذيتهم بالحليب الاصطناعي لا يمكنهم الحصول على DHA عالي الجودة وكافي من حليب الثدي، فمن الضروري اختيار الحليب الاصطناعي الذي يحتوي على كمية كافية وسهلة الامتصاص من DHA. إذا كان الحليب الاصطناعي لا يشير على وجه التحديد إلى إضافة DHA ولكن الطفل معتاد بالفعل على الحليب الاصطناعي الحالي وينمو بشكل جيد، فيمكن النظر في مكملات DHA مع شكل مناسب من المكملات. تتوفر مكملات DHA على شكل زيت السمك أو مصادر مشتقة من الطحالب. بالنسبة للأطفال الصغار، تعتبر المكملات الغذائية المشتقة من الطحالب أكثر ملاءمة.
- التغذية بعد 6 أشهر
بالنسبة للأطفال الذين يبدأون التغذية التكميلية بعد 6 أشهر، ينطبق نفس المبدأ كما كان من قبل. يظل حليب الثدي هو أفضل مصدر لـ DHA، ويمكن لنظام غذائي متوازن للأم أن يضمن إمدادات كافية من DHA. يمكن أيضًا للحليب الصناعي الذي يحتوي على محتوى كافٍ من DHA أن يلبي احتياجات الطفل. إذا كان الحليب الصناعي لا يحتوي على ثنائي هيدروكسي الأسيتون المضاف، فيمكن التفكير في إضافة مكملات إضافية.
بعد تقديم الأطعمة التكميلية، يُنصح بإدراج الأطعمة الغنية بحمض DHA في النظام الغذائي للطفل. ومع ذلك، ينبغي أن يعتمد ذلك على عمر الطفل، وقدرته على تحمل الأطعمة التكميلية، وأي حساسية قد تكون لديه. على سبيل المثال، تحتوي أسماك أعماق البحار، وخاصة الأسماك الدهنية، وزيت السمك على نسبة عالية نسبيًا من حمض DHA. الأطعمة التي تحتوي على الطحالب مناسبة أيضًا، على الرغم من أن الخيارات محدودة للأطفال. المكسرات والفواكه المجففة ليست مصادر مثالية لـ DHA لأن الجوز، على سبيل المثال، يحتوي على حمض ألفا لينولينيك (ALA) والذي يمكن تحويله إلى DHA في الجسم ولكن بمعدل منخفض جدًا. لا يُنصح للأطفال دون سن 3 سنوات بتناول المكسرات الكاملة مباشرة بسبب خطر الاختناق، ويجب توخي الحذر مع الأطفال الذين يعانون من الحساسية.
لذلك، من الضروري تناول المكملات الغذائية الآمنة من أسماك أعماق البحار والأطعمة التي تحتوي على الطحالب. بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين والذين توقفوا عن الرضاعة الطبيعية، يوصى بمواصلة تناول منتجات الألبان. اعتمادًا على ما إذا كانت منتجات الألبان تحتوي على DHA والعادات الغذائية للطفل، يمكن النظر في تناول مكملات DHA حسب الحاجة.
باختصار، يُعرف DHA باسم "ذهب الدماغ" وهو مفيد لنمو دماغ الطفل وشبكية العين. حليب الثدي هو أفضل مصدر، ولكن الخيارات الأخرى مثل الحليب الصناعي المضاف إليه DHA، وأسماك أعماق البحار، والأطعمة التي تحتوي على الطحالب، والمكسرات، ومكملات DHA هي طرق مهمة للحصول على DHA للأطفال الرضع. يعتمد اختيار طريقة تناول الطعام على عمر الطفل وطريقة تغذيته.
زيت HSF Biotech Fermtek™ Schizochytrium Algal DHA
حاليًا، يعتمد الإنتاج الصناعي لـ DHA بشكل أساسي على استخلاص زيت السمك من أعماق البحار. ومع ذلك، فإن عملية استخلاص زيت السمك لها عدة عيوب. وتشمل هذه رائحة مريبة قوية، وارتفاع نسبة الكولسترول، والقابلية للتغيرات المناخية والموقعية مما يؤدي إلى مستويات غير مستقرة من DHA.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون DHA مصحوبًا بـ EPA في زيت السمك، مما يجعل عملية الفصل معقدة وتكاليف الاستخراج مرتفعة. هذه العيوب تعيق بشدة التنمية الصناعية لهيئة الصحة بدبي. لقد اجتذب استخدام التخمير لإنتاج DHA اهتمامًا كبيرًا من الباحثين محليًا ودوليًا نظرًا لمزاياه، مثل المحتوى العالي وجودة المنتج المستقرة والعائد وتكوين الأحماض الدهنية البسيطة وغياب الرائحة السمكية وسهولة الاستخراج.
شركة HSF Biotech هي شركة متخصصة في إنتاج زيت Schizochytrium Algal DHA. هذا النوع من الزيت مشتق من سلالة فريدة من الطحالب الدقيقة تسمى شيزوتشيتريوم، والمعروفة بمستوياتها العالية من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA).
يعتبر زيت Schizochytrium Algal DHA بديلاً نباتيًا ومستدامًا لمكملات DHA التقليدية المعتمدة على الأسماك. إنه متوفر بيولوجيًا بدرجة كبيرة، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لـ DHA للأفراد الذين لا يستهلكون الأسماك أو منتجات الأسماك.
تضمن عملية إنتاج HSF Biotech أن زيت Schizochytrium Algal DHA يتمتع بأعلى مستويات الجودة والنقاء. وتستخدم الشركة تكنولوجيا متقدمة لاستخراج النفط وتنقيته، مع تقليل أي آثار سلبية على البيئة.
يعتبر زيت Schizochytrium Algal DHA من HSF Biotech منتجًا متميزًا يوفر مصدرًا آمنًا وفعالًا ومستدامًا لـ DHA للأفراد الذين يسعون إلى تحسين صحتهم ورفاهيتهم بشكل عام.
ترغب في الحصول على عينات مجانية، يرجى الاتصال بالمتخصصين لدينا علىsales@healthfulbio.com.