هل - ألفا توكوفيرول طبيعي أم تركيبي؟

يُعرف فيتامين هـ أيضًا باسم توكوفيرول. بينهم،D-ألفا توكوفيرول لديه أعلى نشاط وهو أيضًا الشكل الرئيسي في الطبيعة.

Tocopherols are mainly found in corn oil, soybean oil and olive oil. Natural vitamin E contains four molecular components: alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, and delta-tocopherol. The order of their biological activities is α-tocopherol>β-tocopherol>γ-tocopherol>δ-tocopherol. Among them, -tocopherol has the highest activity, the widest distribution, and the most representative. Eخصيصا, D - - توكوفيرول له أعلى نشاط بيولوجي.

Alpha - tocopherol هو عضو في ثمانية - عائلة من المغذيات الحيوية يشار إليها عادةً بفيتامين E. وهو أحد مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تعزز المناعة ، وتمنع الشيخوخة ، وربما تمنع السرطان والأمراض الأخرى بسبب قدرتها على السيطرة على الجذور الحرة. يُعتقد أيضًا أن هذا النوع من فيتامين (هـ) يخفف ويمنع الالتهاب.

يعتبر Alpha - توكوفيرول أكثر الأطعمة المتوفرة بيولوجيًا. هذا يعني أن الجسم يمكنه التعامل معه واستخدامه بسهولة أكبر. وجد الباحثون أنه من المحتمل أن يرفض الجسم أشكالًا أخرى من فيتامين هـ. ومع ذلك ، فإن ألفا - توكوفيرول متاح كمكمل أو كمتعدد الفيتامينات.

يعتبر خبراء التغذيةD-  توكوفيرول لتكون أعلى جودة من فيتامين هـ. الأشكال الاصطناعية لفيتامين E هي dl - أ - توكوفيرل سكسينات أو دل - أ - توكوفيرل أسيتات في الأطعمة. تظهر جميع الدراسات تقريبًا أن أقل من 50 في المائة من فيتامين هـ الاصطناعي متوفر بيولوجيًا لجسم الإنسان. في حين أن فيتامين (هـ) الطبيعي متوفر بيولوجيًا بنسبة 100 في المائة بشكل عام.

D-Alpha توكوفيرول هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المستخرجة من الزيوت النباتية الصالحة للأكل. يمكن استخدامه على نطاق واسع في الغذاء والمكملات الغذائية والأعلاف ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات. وتتمثل مهمتها الرئيسية في حماية المنتج النهائي من الأكسدة. وبسبب هذا ، يمكنهم إطالة العمر الافتراضي للمنتج.