مسحوق بروتين البازلاء هو نوع من مكملات البروتين المشتقة من البازلاء الصفراء. يتم تصنيعه عن طريق استخلاص البروتين من البازلاء ومعالجته في شكل مسحوق. يعد مسحوق بروتين البازلاء خيارًا شائعًا للأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا، حيث يوفر مصدرًا عالي الجودة للبروتين دون الاعتماد على المنتجات الحيوانية.
يُعرف مسحوق بروتين البازلاء بمحتواه العالي من البروتين وشكله الممتاز من الأحماض الأمينية. يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم ولكن لا يستطيع إنتاجها بمفرده. وهذا يجعله مصدرًا كاملاً للبروتين، على غرار البروتينات الحيوانية مثل مصل اللبن أو الكازين.
HSF التكنولوجيا الحيوية بالجملة مسحوق بروتين البازلاءيقدم فوائد مختلفة، بما في ذلك دعم نمو العضلات وإصلاحها، والمساعدة في التعافي من التمارين، وتعزيز الشبع وإدارة الوزن. يمكن استخدامه كمكمل غذائي أو إضافته إلى العصائر والمخفوقات والمخبوزات وغيرها من الوصفات لزيادة محتوى البروتين.
مواصفات المنتج
تطبيق المنتج
مسحوق بروتين البازلاء بالجملة من HSFله تطبيقات مختلفة في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب خصائصه الغذائية وخصائصه الوظيفية. فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة:
- مكملات البروتين النباتية: يستخدم هذا المسحوق على نطاق واسع كمكون أساسي في مساحيق البروتين النباتي والمخفوقات. فهو يوفر مصدرًا عالي الجودة للبروتين، مما يجعله مناسبًا للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية والأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- المخبوزات والوجبات الخفيفة: يمكن دمجها في منتجات المخابز مثل الخبز والبسكويت والكعك لتعزيز محتواها الغذائي عن طريق زيادة محتوى البروتين. كما أنه يساهم في تحسين الملمس والاحتفاظ بالرطوبة في المخبوزات الخالية من الغلوتين.
- بدائل اللحوم: غالبًا ما يُستخدم المسحوق في إنتاج بدائل اللحوم مثل البرغر النباتي، والنقانق، والناجتس الخالية من اللحوم. تساعد وظيفته على تقليد ملمس اللحم وملمسه مع توفير مصدر بروتين نباتي مستدام.
- بدائل الألبان: يستخدم هذا المسحوق في تركيب البدائل الخالية من الألبان مثل الحليب النباتي والزبادي والجبن. فهو يساهم في الملمس الكريمي ويوفر الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن مقارنتها بمنتجات الألبان الحيوانية.
- الألواح الغذائية والوجبات الخفيفة: يتم إضافتها عادة إلى القضبان الغذائية والوجبات الخفيفة لزيادة محتواها من البروتين وتعزيز الشبع. كما أنه يساعد على ربط المكونات معًا وتحسين الملمس العام للمنتج.
- صيغة الرضع:مسحوق عزل بروتين البازلاءيمكن استخدامه كمصدر للبروتين في تركيبات الرضع المتخصصة للرضع ذوي الاحتياجات الغذائية المحددة أو الحساسية.
الحزمة والتخزين
العبوة: 20 كجم/كرتون
التخزين: يخزن في أماكن باردة وجافة. الابتعاد عن الضوء القوي والحرارة. 24 شهرًا بالحالة المذكورة أعلاه وفي عبوتها الأصلية
عرض المصنع
الوسم : مسحوق عزل بروتين البازلاء، الصين، مصنع، الشركات المصنعة، المورد، المنتج، بالجملة، شراء، السعر، السائبة، أفضل، للبيع
