ما هو مسحوق عزل بروتين الصويا؟
مسحوق بروتين الصويا المعزولأبيض إلى مسحوق أصفر فاتح. عزل بروتين الصويا (SPI) هو منتج بروتيني يتم إنتاجه من وجبة فول الصويا غير المعدلة وراثيا عن طريق الإذابة في درجات الحرارة المنخفضة. محتوى البروتين في عزل بروتين فول الصويا أكثر من 90 بالمائة ، وهناك ما يقرب من 20 نوعًا من الأحماض الأمينية التي تحتوي على الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان.

تعريف المنتج
اسم المنتج | مسحوق بروتين الصويا المعزول |
اسماء اخرى | ببتيد الصويا ، بروتين الصويا ، بروتين الصويا المعزول ، بروتين الصويا المعزول |
CAS رقم. | 9010-10-0 |
مظهر خارجي | مسحوق |
لون | مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح |
رائحة | لا رائحة |
تخصيص | 90 بالمائة |
صفقة | 20 كجم / كيس |
مدة الصلاحية | 12 شهر |
رتبة | درجة الطعام |
المهام
بروتين الصويا المعزول هو بروتين نباتي. المكونات الرئيسية هي فول الصويا كونجليسينين والجليسينين. يتشابه تكوين الأحماض الأمينية لبروتين الصويا من الناحية الهيكلية مع بروتين الحليب. بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من الميثيونين والميثيونين ، فهو غني بالأحماض الأمينية الأساسية مثل ليسين ، ليسين وثريونين ، ولا يحتوي على الكوليسترول. إنه غذاء صحي مناسب لجميع الأعمار.
من حيث القيمة الغذائية ، نظرًا لأن تكوين الأحماض الأمينية لـ SPI يشبه البروتين الحيواني ، يمكن أن يحل محل البروتين الحيواني. علاوة على ذلك ، يتمتع بروتين فول الصويا بمزايا لا غنى عنها للبروتين الحيواني. لا يحتوي فقط على الكوليسترول ، ولكن مادته الفريدة النشطة من الناحية الفسيولوجية لها أيضًا تأثير في خفض الكوليسترول. يُعرف أيضًا باسم البروتين النباتي الأكثر تغذية.
التطبيقات
محتوى البروتين المعزول من بروتين فول الصويا يصل إلى 90 في المائة ، وله استحلاب جيد ، وقابلية للذوبان ، ورغوة ، وامتصاص الزيت واحتباس الماء.مسحوق عزل بروتين فول الصويايستخدم على نطاق واسع في منتجات الأسماك ومنتجات اللحوم ومنتجات المعكرونة ومنتجات الأطعمة الباردة ومنتجات السكر.
معايير الجودة
فحص | |
بروتين (أساس جاف) | أكبر من أو يساوي 90 بالمائة |
رُطُوبَة | أقل من أو يساوي 7 بالمائة |
الرماد (أساس جاف) | أقل من أو يساوي 6 بالمائة |
ملوث | |
معادن ثقيلة | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون |
الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون |
الزرنيخ (As) | أقل من أو يساوي 0. 5 جزء في المليون |
الكادميوم (سي دي) | أقل من أو يساوي 0. 2 جزء في المليون |
الزئبق (Hg) | أقل من أو يساوي 0. 2 جزء في المليون |
ميكروبيولوجي | |
إجمالي عدد الميكروبات الهوائية | أقل من أو يساوي 1000cfu / g |
إجمالي عدد الخمائر والعفن | أقل من أو يساوي 100cfu / g |
بكتريا قولونية | سلبي / 10 جم |
الشهادات والمؤهلات

لماذا HSF؟
- قدرات قوية في البحث والتطوير
- مرافق التصنيع المتقدمة
- ضمان الجودة
خدمات DeePPD ™

الوسم : مسحوق عزل بروتين الصويا ، الصين ، مصنع ، مصنعون ، مورد ، منتج ، بيع بالجملة ، شراء ، السعر ، السائبة ، أفضل ، للبيع














