يلعب الحمض الأميني دورًا مهمًا في نمو وتكاثر وإنتاج الحيوانات وهو حمض أميني أساسي.ميثيونينيجب تحويل (Met) إلى L-methionine قبل أن تتمكن الحيوانات من استخدامه مرة أخرى بعد تناوله في جسم الحيوانات.
 |
 |
الميثيونين هو حمض أميني أساسي يحتوي على الكبريت لجسم الحيوان وهو أول حمض أميني محدد في النظام الغذائي المعتمد على وجبة الذرة وفول الصويا للدواجن. إنه يلعب دورًا تنظيميًا حيويًا في نمو وتطور الحيوانات ووظائفها المختلفة.
دور الميثيونين في الأعلاف
1. التأثيرات الغذائية
يستطيع الميثيونين تصنيع بروتينات الجسم في الحيوانات ويمكن تحويله بسرعة إلى سيستين لتلبية احتياجات الحيوانات.
يوفر مجموعات الميثيل النشطة للجسم لتركيب بعض مركبات الميثيل مثل الكولين والكيراتين والأحماض النووية.
إن إضافة كمية مناسبة من الميثيونين إلى أعلاف الماشية والدواجن المجترة يمكن أن يحسن معدل تحويل الأعلاف ومعدل استخدام المواد الخام البروتينية، وبالتالي زيادة الفوائد.
إن إضافة كمية مناسبة من الميثيونين إلى علف الدجاج البياض يمكن أن يحسن أداء إنتاج الدجاج البياض بشكل فعال، ويعزز إنتاج بيض الدواجن، ويحسن جودة البيض.
2. تحسين مناعة الحيوان
تؤثر مستويات البروتين الغذائي والأحماض الأمينية على الوظيفة المناعية للحيوانات. زيادة محتوى الميثيونين الغذائي سيزيد من عيار الأجسام المضادة والجلوبيولين المناعي ومعدل تحول الخلايا الليمفاوية في مصل الجسم. وفي الوقت نفسه، تؤثر مستويات الميثيونين الغذائي أيضًا على المناعة الخلوية، والتي يمكن أن تعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى في الماشية والدواجن المجترة، وتحسن المقاومة، وتقلل من معدل الوفيات.
3.حماية الكبد
يساعد الميثيونين على حماية الكبد أثناء عملية التمثيل الغذائي في الجسم. إذا استهلك الجسم كمية قليلة جدًا من الميثيونين، فسوف تزيد نسبة اليوريا والنيتروجين غير البروتيني في الدم، وسيتم ترسب الدهون بسهولة في الكبد.
4. تأثير إزالة السموم
الأفلاتوكسين هو مستقلب من الرشاشيات الأفلاتوكسين، الذي له آثار إحداث الطفرات، وقمع المناعة والتسبب في السرطان. يمكن أن يتحد الميثيونين مع السموم الفطرية في العلف ويقلل السمية. للميثيونين أيضًا تأثير مثبط على العفن. عند إضافته إلى العلف، يمكن أن يمنع أو يتحكم في تحلل مغذيات العلف بواسطة العفن.
5. تقليل مستوى البروتين الخام في النظام الغذائي
سيؤثر مستوى الميثيونين في النظام الغذائي على استخدام الأحماض الأمينية الأخرى وأداء الإنتاج. على أساس ضمان توازن الأحماض الأمينية، فإن تحسين مستوى الميثيونين الغذائي يمكن أن يقلل من مستوى البروتين الغذائي دون التأثير على أداء الإنتاج. أظهرت الدراسات أنه حتى لو تمت إضافة أحماض أمينية أساسية أخرى غير الميثيونين إلى الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين، فإن زيادة الوزن ومعدل تحويل الأعلاف في دجاج التسمين لا يزال أقل بكثير من تلك الموجودة في الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين. إضافة المزيد من الميثيونين يمكن أن يزيل هذا الاختلاف. إذا كان إجمالي الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت في النظام الغذائي يلبي الاحتياجات، فإن 18.0% إلى 18.7% بروتين خام و20.4% إلى 21.5% بروتين خام لهما نفس التأثير على أداء إنتاج الدجاج اللاحم وترسب دهون الذبيحة.
6. تحسين أداء الإنتاج
يمكن للميثيونين أن يعزز نمو الدجاج اللاحم، ويزيد من الوزن اليومي، ويقلل من نسبة العلف إلى اللحوم؛ يمكن أن يزيد إنتاج البيض ووزن البيض وجودة قشر البيض خلال فترة ذروة إنتاج البيض ودورة إنتاج البيض للدجاج البياض. إن إضافة أكثر من 0.6% DLM أو 0.68% MHA إلى النظام الغذائي للدجاج البياض يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحمض البول، وتقليل تلف الكلى الناجم عن الكالسيوم، وتقليل حدوث حصوات المسالك البولية. ومع ذلك، فإن التحمض المفرط للكالسيوم سيؤثر على استقلاب الكالسيوم، مما يؤثر على إنتاج البيض وجودة قشر البيض وتمعدن العظام، مما يسبب الحماض الاستقلابي.
7. يستخدم كمحمض في غذاء الخنازير لتقليل حموضة النظام الغذائي
وظيفة الجهاز الهضمي للخنازير غير مكتملة وإفراز حمض المعدة غير كاف. عند حدوث إجهاد الفطام، يتم تدمير توازن الكائنات الحية الدقيقة في الجهاز الهضمي، وتتكاثر الإشريكية القولونية بسرعة، مما يؤدي في النهاية إلى الإسهال وانخفاض أداء إنتاج الخنازير. يمكن أن تزيد المحمضات من نشاط الإنزيمات الهاضمة عن طريق خفض قيمة الرقم الهيدروجيني للجهاز الهضمي، أو تغيير البيئة المعيشية المناسبة للبكتيريا الضارة أو تثبيط وقتل البكتيريا المسببة للأمراض بشكل مباشر، مع تعزيز تكاثر البكتيريا المفيدة.
يمكن للميثيونين أن يخفف من معادلة حمض المعدة عن طريق المكونات عالية القلوية في النظام الغذائي، ويعزز البيئة الحمضية في الجهاز الهضمي، ويزيد البيبسين. نشاط التربسين الاثني عشر ونشاط الكائنات الحية الدقيقة المعوية المفيدة يعززان هضم وامتصاص العناصر الغذائية، وخاصة البروتينات، وبالتالي تقليل الإسهال الغذائي في الخنازير، وخاصة الخنازير المتبنية المبكرة، وتعزيز نموها.
8. بكتيريامعقم وتعقيم
إن إضافة الميثيونين إلى العلف يمكن أن يمنع إنتاج السموم الفطرية المختلفة. يمكن أن يرتبط الميثيونين بالسموم الفطرية الموجودة في العلف، مما يجعلها أقل سمية. بعد إضافتها إلى العلف، يمكن منع أو التحكم في تحلل مغذيات العفن في العلف. وفي الوقت نفسه، يتم تعزيز تحلل الجسم للسموم الفطرية، بحيث يمكن الاستفادة من أداء الإنتاج بشكل كامل.
ويرتبط إضافة الميثيونين إلى العلف ارتباطًا وثيقًا بصحة الحيوان وإنتاجه، لذا فإن استخدامه الفعال ومنخفض التكلفة له أهمية خاصة. سيؤدي التطبيق العقلاني لأشكال مختلفة من الميثيونين إلى تحسين استخدام الموارد، وتحسين أداء الإنتاج الحيواني، ومن ثم استخدام المبادئ الغذائية لتقليل تكاليف العلف بشكل كبير.
HSF تغذية الصف الميثيونين
HSF Biotech هي الشركة الرائدة في تصنيع حبيبات L- ميثيونين، لقد أنتجنا وفقًا لنظام ISO9001 وcGMP وFSSC22000 وIP (NON-GMO). حبيبات الميثيونين معتمدة للشريعة اليهودية والحلال.
For more details, please contact us: Email: sales@healthfulbio.com
واتس اب: +86 18992720900