BCAAلديهم القدرة على العمل كمضاد للتقويض أثناء الصيام، لأنها الأحماض الأمينية الأنسولينية، والأنسولين هو الهرمون الذي يمنع بقوة تقويض العضلات.
لذلك، عندما كنت تأخذ BCAA، حتى لو زاد الأنسولين البلازما قليلا، فمن الممكن لقمع جلوكونيوجينيسيس في الكبد عن طريق الحد من التحلل البروتيوليسيس من العضلات والأنسجة الأخرى.
لذلك، يمكن أن تمنع مكملات BCAA عضلات الهيكل العظمي من استخدام الأحماض الأمينية كمصادر للطاقة خلال فترات الصيام طويلة الأجل (مثل 8 ساعات من النوم). وبالإضافة إلى ذلك، عندما يكون الجسم لديه المواد الغذائية اللازمة، الأنسولين هو هرمون مع خصائص اصطناعية عالية.
الأنسولين يمكن أن تزيد من تخليق البروتين العضلي عن طريق الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية مباشرة من تجمع الأحماض الأمينية بين الخلايا. هذا هو السبب عندما تزيد مستويات الأنسولين, زيادة كمية BCAA في الجسم يمكن تسريع تركيب بروتين العضلات.
