حمض اللينوليك المترافق (CLA) هو أيزومر حمض اللينوليك. وهو عبارة عن سلسلة من الأيزومرات الموضعية والهندسية لحمض اللينوليك مع روابط مزدوجة عند الكربون 9، 11، أو 10، 12. وهو حمض دهني وظيفي جديد. باستخدام زيت بذور القرطم الغذائي كمادة خام، يتم تحويل حمض اللينوليك الموجود فيه إلى حمض اللينوليك المترافق من خلال تفاعل الاقتران، وهو مورد متجدد. يستخدم حمض اللينوليك المترافق الليباز الغذائي كمحفز لأسترة الأحماض الدهنية لحمض اللينوليك المترافق مع الجلسرين لإنتاج جليسريد حمض اللينوليك المترافق.
 |
 |
حصل CLA على شهادة GRAS (المعترف بها عمومًا على أنها آمنة) من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ويعتبر مكونًا طبيعيًا غير مهيج ويمكن استخدامه بأمان في الأطعمة والمشروبات الوظيفية. في عام 2008، اعترفت FSANZ (معايير الأغذية الأسترالية النيوزيلندية) بـ CLA كمورد جديد للغذاء. في يناير 2009، وضعت إدارة الغذاء والدواء الكورية معايير ومواصفات CLA. في أبريل 2010، أعلنت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) التابعة للاتحاد الأوروبي أن CLA آمن للاستخدام في الأغذية.
CLA هو حمض دهني أساسي (لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعه) وينتمي إلى عائلة أوميغا-6. يظهر حمض اللينوليك المترافق (الجلسريد) بشكل رئيسي كسائل زيتي أصفر فاتح واضح. وهي مادة دهنية وظيفية أخرى ذات قيمة تطبيقية كبيرة بعد DHA وEPA.
فعالية CLA
1. تقليل الدهون
ركزت الأبحاث حول وظائف حمض اللينوليك المقترن على تقليل الدهون. ثبت أن حمض اللينوليك المترافق يؤثر على المستقبلات المسؤولة عن زيادة حرق الدهون واستقلاب الجلوكوز والدهون. يلعب حمض اللينوليك المترافق دورًا في تثبيط الليباز البروتين الدهني (LPL)، وهو إنزيم يشارك في استقلاب الدهون (نقل الدهون إلى الخلايا الشحمية ومواقع التخزين). عن طريق تقليل نشاط هذا الإنزيم، يؤدي CLA إلى تقليل تخزين الدهون في الجسم (الدهون الثلاثية).
ثانيًا، سيلعب دورًا في تنشيط تحلل الدهون، وهي ظاهرة تتحلل فيها الدهون ثم يتم إطلاقها على شكل أحماض دهنية واستخدامها لإنتاج الطاقة (الحرق). كما هو الحال مع الوظيفة الأولى، تؤدي هذه الآلية إلى تقليل الدهون الثلاثية الموجودة في خلايا تخزين الدهون. وأخيرا، تؤكد الأبحاث أن CLA يشارك في تسريع عملية التمثيل الغذائي الطبيعي للخلايا الدهنية. يمكن أن يساعد CLA في تقليل الدهون دون فقدان الوزن، مما يشير إلى أنه يمكنه حرق الدهون في الجسم مع الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة.
أثبتت التجارب السريرية أن حمض اللينوليك المترافق له تأثير في تقليل الدهون، خاصة في الساقين والخصر.
2. خفض نسبة الدهون في الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية
وفقًا لبراءة اختراع أجنبية، يمكن لـ CLA أن يلعب بشكل فعال دور "زبال الأوعية الدموية"، وإزالة القمامة من الأوعية الدموية، وتنظيم لزوجة الدم بشكل فعال. وفقا لسجلات الأدب، القرطم له آثار تعزيز الدورة الدموية، وتفريق ركود الدم، وتخفيف الألم، وتنظيم الغدد الصماء، وإزالة الجذور الحرة. بذورها - بذور القرطم (مصدر CLA) غنية بالأحماض الدهنية الأساسية لجسم الإنسان. الاستخدام طويل الأمد له تأثيرات فسيولوجية سريرية مثل تقليل نسبة الدهون في الدم، وخفض ضغط الدم، وإذابة الكوليسترول. في مجموعة الاختبار، تم استكمال 0.7-1.4g CLA كل يوم. بعد 4 أسابيع، انخفض محتوى الدهون في الجسم والدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول الإجمالي في الدم. وفقا للنتائج المنشورة في الاجتماع السنوي للجمعية الكيميائية الأمريكية في أغسطس 2000، فإن المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 والذين استكملوا نظامهم الغذائي بـ 6 جرام CLA يوميا لمدة 8 أسابيع يمكنهم تقليل مستويات الدهون الثلاثية وتحسين مستويات إفراز الأنسولين. ويشير إلى أن CLA قد يكون له تأثير في الوقاية من تصلب الشرايين الثانوي لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
3. تعزيز المناعة
هناك المزيد من الدراسات الأساسية حول CLA حول تنظيم المناعة وعدد أقل من الدراسات على السكان. تهدف الآلية بشكل أساسي إلى تنظيم العوامل الالتهابية عن طريق تحفيز بيروكسيد الدهون. يعمل CLA على تحسين الاستجابات المرتبطة بالمناعة بالطرق التالية: تنظيم عامل نخر الورم، أو السيتوكينات (إنترلوكين 1، 4، 6، 8)، البروستاجلاندين، أو أكاسيد النيتريك مع تقليل الاستجابات المناعية التحسسية. أظهرت نتائج الأبحاث السريرية الحديثة أن مكملات CLA بجرعة 6 جرام من CLA يوميًا لمدة 12 أسبوعًا في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي يمكن أن تقلل من إنتاج العوامل المسببة للالتهابات مثل TNF- أو العامل النووي-kB (NFκB).
من الوظائف المذكورة أعلاه، يمكن أن نجد أن العديد من تأثيرات حمض اللينوليك المترافق، مثل فقدان الدهون وتحسين المناعة، يمكن أن تلعب دورًا في المكملات الرياضية، لكن لا يمكن استخدامه في الأطعمة الغذائية الرياضية. وباعتباره مكونًا غذائيًا جديدًا، فإن نطاق تطبيقه له متطلبات تنظيمية واضحة. لا يشمل نطاق الاستخدام الأطعمة الغذائية الرياضية أو الأطعمة الغذائية الخاصة.
 |
 |
تطبيقات CLA
بسبب وظائفه وتأثيراته الفسيولوجية المختلفة، يستخدم حمض اللينوليك المترافق على نطاق واسع في العديد من المجالات.
بادئ ذي بدء ، في مجالالغذاء الصحيويمكن إضافة حمض اللينوليك المترافق إلى الأطعمة المختلفة، مثل منتجات الألبان والعصائر والمنتجات الصحية وغيرها، لزيادة قيمتها الغذائية ووظيفتها. إن إضافة CLA لا يثري المحتوى الغذائي للطعام فحسب، بل يساعد الأشخاص أيضًا على امتصاص هذا الحمض الدهني المهم لتلبية احتياجات الجسم الصحية.
ثانيا، حمض اللينوليك المترافق يستخدم أيضا على نطاق واسع فيالمجال الصيدلاني. يمكن استخدامه كمعدل للمناعة وله آفاق تطبيق واسعة. لقد أثبت عدد كبير من الدراسات العلمية أن CLA له العديد من الوظائف الفسيولوجية المهمة مثل مضادات الأكسدة، وخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية، ومكافحة تصلب الشرايين. هذه الوظائف تجعلها تتمتع بإمكانات كبيرة في مجال الطب.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن حمض اللينوليك المترافق له أيضًا تأثيرات تطبيقية كبيرة في مجالالجمال والرعاية الصحية. يمكن استخدامه لإنتاج منتجات التجميل والصحة، مثل منتجات العناية بالبشرة ومنتجات فقدان الوزن وما إلى ذلك. يشبه CLA إلى حد كبير الأحماض الدهنية التي يفرزها الجلد الطبيعي لجسم الإنسان، مما يساعد على تحسين جودة البشرة وتشكيل منحنيات الجسم الجيدة. لا يمكنه ترطيب البشرة وحمايتها من الأضرار البيئية فحسب، بل يمكنه أيضًا تحسين مرونة الجلد وبريقه، مما يظهر تأثيرات مضادة للشيخوخة. وفي الوقت نفسه، يمكن لـ CLA أيضًا منع وعلاج تلف الجلد والأمراض الجلدية المختلفة.
بالإضافة إلى مجالات التطبيق المذكورة أعلاه، يمكن أيضًا استخدام حمض اللينوليك المترافق كمضاف للأعلاف الحيوانية لتحسين أداء نمو الحيوان وجودة اللحوم والمناعة.
 |
 |
حمض اللينوليك المترافق من HSF Biotech
HSF هي شركة متخصصة في إنتاج حمض اللينوليك المترافق. قد تكون منتجات CLA الخاصة بنا مناسبة للعديد من المجالات مثل الأطعمة الصحية، والمنتجات الصحية، والمكملات الغذائية، وما إلى ذلك. سواء أكان ذلك جمهورًا لفقدان الوزن، أو عشاق اللياقة البدنية، أو كبار السن، فإن منتجات CLA الخاصة بنا يمكن أن توفر دعمًا غذائيًا مستهدفًا.
لمزيد من التفاصيل يرجى الاتصال بنا:
بريد إلكتروني:sales@healthfulbio.com
واتس اب: +86 18992720900