لقرون ، اعتمد الطب الصيني التقليدي على قوة الأعشاب والعلاجات الطبيعية لتعزيز الصحة والعافية. أحد هذه العلاجات هو استراغالوس ، وهو جذر شائع الاستخدام لتقوية جهاز المناعة ، وتحسين مستويات الطاقة ، ودعم الصحة العامة. ومع ذلك ، فإن التطورات الحديثة في تكنولوجيا التخمير قد فتحت إمكانات أكبر في هذه العشبة القديمة. التخمير هو عملية طبيعية تحدث عندما تقوم الكائنات الحية الدقيقة ، مثل البكتيريا أو الخميرة ، بتفكيك المواد العضوية. تم استخدام هذه العملية لعدة قرون في إنتاج الغذاء ، مثل تخمير الحبوب لصنع البيرة أو تخمير الملفوف لصنع مخلل الملفوف. ومع ذلك ، لم يتم تطبيق فوائد التخمير على مجال الطب الصيني التقليدي إلا في السنوات الأخيرة.
إحدى الشركات الرائدة في هذه الحركة هي HSF Biotech ، وهي شركة صينية للتكنولوجيا الحيوية متخصصة في تخمير الأعشاب. منتجهم الرئيسي ، HSFمسحوق استراغالوس المخمر، هو مستخلص عالي التركيز مصنوع من تخمير جذر استراغالوس. تعزز عملية التخمير من التوافر البيولوجي للمركبات النشطة في استراغالوس ، مما يجعلها أكثر سهولة في امتصاصها من قبل الجسم. كما أنه يزيد من فعالية العشبة ، مما يسمح بتأثيرات علاجية أكبر. أظهرت الدراسات أن مستخلص استراغالوس المخمر له تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، فضلاً عن خصائصه المعززة للمناعة. يتميز مسحوق استراغالوس المخمر HSF أيضًا بتركيزه العالي من السكريات المعقدة والسكريات المعقدة التي ثبت أن لها فوائد صحية عديدة. يعتقد أن هذه السكريات تلعب دورًا رئيسيًا في تأثيرات تعزيز المناعة في استراغالوس. لا تقتصر فوائد استراغالوس المخمر على الدعم المناعي. كما ثبت أنه يحسن مستويات الطاقة ، ويقلل من التوتر والقلق ، ويدعم وظائف الكبد. في حين أن الطب الصيني التقليدي قد أدرك منذ فترة طويلة قوة استراغالوس ، فإن تخمير هذه العشبة قد فتح إمكانيات جديدة لاستخدامها. مع HSF Astragalus المخمرة ، يمكن للأفراد الاستفادة من الإمكانات الكاملة لهذا العلاج القديم ، وتعزيز الصحة والعافية بطريقة طبيعية وفعالة.

المكونات النشطة من استراغالوس المخمرة
درس Ruan Ming وآخرون تأثير التخمير ثنائي الاتجاه للحالة الصلبة في استراغالوس على تحول استراغالوسيد الرابع. تم تحليل التغييرات في استراغالوسيد الرابع قبل وبعد التخمير بواسطة HPLC. أظهرت النتائج أن استراغالوسيد الرابع اختفى بعد تخمر استراغالوس ، وتم إنتاج مكون جديد. تم عزل المكون الجديد وتحديده على أنه 6- O - - D-glucosyl-cycloastragenol ، والذي كان له تأثيرات كبيرة مضادة للأكسدة وعزز فعالية استراغالوس. ووجدت الدراسة أيضًا أنه عندما وصل محتوى استراغالوس في وسط الاستزراع إلى 40 في المائة ، كان تحول استراغالوسيد الرابع مكتملًا نسبيًا ، وبلغ معدل تحول استراغالوسيد الرابع 97.7 في المائة.
تحول المكونات النشطة في المخمرة
استراغالوس أثناء نمو واستقلاب بكتيريا التخمير ، يمكن إنتاج سلسلة من أنظمة الإنزيمات ، والتي يمكن أن تتحلل وتحول المواد الفعالة الجزيئية الكبيرة في استراغالوس إلى مواد فعالة يسهل امتصاصها واستخدامها ، وبالتالي تحسين النشاط البيولوجي للاستراغالوس. استخدم وانج شيزونج وآخرون استراغالوس كوسيلة استزراع رئيسية ، تم تلقيحها بالتراميت المبرقشة للتخمير ، وحددوا المكونات النشطة الرئيسية ومحتوياتها في مرق التخمير بعد اكتمال التخمير ، وقارنوها بالمكونات النشطة في ديكوتيون استراغالوس. أظهرت النتائج أن محتوى الفلافونويد الكلي ، والصابونين الكلي ، والأستراغالوس الرابع زاد ، بينما انخفض محتوى السكريات والأحماض الأمينية الحرة في استراغالوس المخمر. استخدم Fu Xiaoxue وآخرون فطر شيتاكي لتخمير استراغالوس ، واكتشفوا المكونات النشطة في مرق التخمير ، وقارنوها بمجموعة التحكم في استراغالوس. أظهرت النتائج أن محتوى الفلافونويد الكلي والصابونين الكلي زاد في استراغالوس المخمر ، ولكن محتوى السكريات انخفض.

وظائف مسحوق استراغالوس المخمر
-
تأثيرات محسنة مضادة للبكتيريا والفيروسات
يلعب Astragalus دورًا مهمًا في التأثيرات المضادة للبكتيريا والفيروسات ، وتأثيراته تكون أكثر مثالية بعد التخمير البيولوجي. قام Jiao Qiaofang بتطبيق Aspergillus niger الذي تم فحصه لتخمر بقايا استراغالوس ، وأظهرت البقايا المخمرة نشاطًا مضادًا للبكتيريا. وجد أن البقايا المخمرة لها نشاط مضاد للجراثيم قوي ضد المتقلبة ، السالمونيلا ، العصوية الرقيقة ، المكورات العنقودية الذهبية ، والإشريكية القولونية. كان طيفه المضاد للبكتيريا هو نفسه مثل استراغالوسيد الرابع. البقايا غير المخمرة ومرق التخمير ليس لهما نشاط مضاد للجراثيم. تشير النتائج إلى أن النشاط المضاد للبكتيريا لبقايا استراغالوس ناتج عن إطلاق مكونات نشطة للطب الصيني بعد تكسير جدار خلية استراغالوس عن طريق التخمر الفطري. أكد بعض الباحثين أن تلقيح الخميرة في وسط مستنبت يحتوي على مسحوق فول الصويا والسكروز ومغلي استراغالوس ، والتخمير عند 36 درجة لمدة 42-60 ساعة يمكن أن يمنع ويثبط ويعالج الالتهابات الميكروبية ويعزز تكوين الجسم.

-
وظيفة تنظيم المناعة المحسنة
يتجلى تعزيز استراغالوس على وظيفة المناعة في الجسم بشكل أساسي في تعزيز نمو أجهزة المناعة ، وتعزيز تحول وانتشار الخلايا المناعية والسيتوكينات ، وتحسين المناعة الخلطية. وجد وانج شياوبو وآخرون أن مستخلص استراغالوس المخمر يمكن أن يعزز بشكل كبير تكاثر الخلايا البائية والخلايا التائية في طحال الفئران ، وكذلك إنتاج الأجسام المضادة المعتمدة على الخلايا التائية ، ويعزز القدرة البلعمية للخلايا البلعمية للفئران ، ويحفز نشاط الخلايا غير البلعمية. - محدد - حمض - استريز - في الخلايا الليمفاوية في الفئران ، ولكن كان له تأثير ضئيل على وزن أجهزة المناعة.
يستخدم HSF Biotech عملية تخمير لتعزيز الخصائص الطبية للعشب وجعله أكثر توافراً حيوياً للجسم. في السنوات الأخيرة ، كان هناك اهتمام متزايد بالفوائد الصحية لمسحوق استراغالوس المخمر والتي لها تأثير إيجابي على جوانب مختلفة من الصحة. مسحوق استراغالوس HSF Biotech المتخمر هو دواء صيني تقليدي آمن وفعال يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على جوانب مختلفة من الصحة.
تريد الحصول على عينات مجانية ، يرجى الاتصال بالمتخصصين لدينا علىsales@healthfulbio.com.





