الاستخدام الواسع للستيرولات النباتية في مستحضرات التجميل

ستيرول النبات، المعروف أيضًا باسم فيتوسترولس ، هو نوع من مركبات الستيرويد الموجودة على نطاق واسع في الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب والنباتات الأخرى. لديهم وظائف بارزة مثل خفض الكوليسترول ، ومضادات الأكسدة ، ومضادات الالتهابات ، ومنع تكاثر الخلايا السرطانية ، وإصلاح حاجز الجلد ، وتهدئة الجلد ، وتستخدم بشكل شائع في الصحة الغذائية ، ومستحضرات التجميل ، والطب ، والزراعة ، وتربية الحيوانات. ومع ذلك ، فإن الستيرولات النباتية ضعيفة الذوبان في كل من الماء والزيت ، مما يحد بشكل كبير من استخدامها. لذلك ، يختار الباحثون عمومًا تصنيع إسترات الستيرول النباتية التي تكون أكثر قابلية للذوبان في المرحلة الزيتية قبل تطبيقها.

طريقتان رئيسيتان لتجميع استرات الستيرول النباتية

حاليًا ، هناك طريقتان رئيسيتان لتركيب استرات الستيرول النباتية: التخليق الكيميائي والتوليف المحفز بالإنزيم.

يتضمن التخليق الكيميائي استخدام التفاعلات الكيميائية لإنشاء رابطة استر بين ستيرول النبات وجزيء كحول. تتطلب هذه الطريقة استخدام المذيبات العضوية السامة ، ويجب التحكم في ظروف التفاعل بعناية لمنع التفاعلات الجانبية غير المرغوب فيها. يعتبر التخليق الكيميائي عملية معقدة ومكلفة ، وقد يؤدي إلى تكوين منتجات ثانوية غير مرغوب فيها يمكن أن تؤثر على نقاء وجودة المنتج النهائي.

يتضمن التوليف المحفز بالإنزيم استخدام الإنزيمات ، مثل الليباز ، لتحفيز تفاعل الأسترة بين الستيرول النباتي وجزيء الكحول. تعتبر هذه الطريقة أكثر ملاءمة للبيئة وأكثر كفاءة من التركيب الكيميائي. يسمح التوليف المحفز بالإنزيم بمزيد من التحكم في ظروف التفاعل ويمكن أن ينتج عوائد أعلى من إسترات ستيرول النبات النقي. ومع ذلك ، يمكن أن تكون تكلفة استخدام الإنزيمات مرتفعة ، وقد يكون وقت التفاعل أطول مقارنة بالتخليق الكيميائي. باختصار ، كل من التخليق الكيميائي والتوليف المحفز بالإنزيم لهما مزايا وعيوب في تخليق استرات ستيرول النبات ، ويعتمد اختيار الطريقة على جودة المنتج المطلوبة ، والإنتاجية ، واعتبارات التكلفة.

الخصائص الهيكلية للستيرولات النباتية (الإسترات)

الستيرولات النباتية (الإسترات) لها سمات هيكلية فريدة تميزها عن الجزيئات الحيوية الأخرى. وهي تتألف من هيكل رباعي الحلقات ، يُعرف باسم نواة الستيرويد ، والتي تتكون من ثلاث حلقات سيكلو هكسان وحلقة سيكلوبنتان واحدة. يختلف موقع مجموعتي الميثيل والإيثيل على الحلقات عن موقع الكوليسترول ، وهو الستيرول الرئيسي الموجود في أنسجة الحيوانات. بسبب هيكلها المستوي ، تتمتع الستيرولات النباتية (الإسترات) بصلابة هيكلية عالية ، مما يجعلها مقاومة لكل من التحلل الأنزيمي والكيميائي.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الستيرولات النباتية (الإسترات) على مجموعة هيدروكسيل في الموضع C3 ، وبعضها يحتوي أيضًا على رابطة مزدوجة في الموضعين C5 و / أو C7. تلعب هذه السمات الهيكلية دورًا أساسيًا في الأنشطة البيولوجية للستيرولات النباتية (الإسترات) وتأثيراتها المفيدة على صحة الإنسان.

استرات الستيرول النباتية هي مكونات شائعة في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة

1. عند تطبيقها في العناية بالبشرة ، فإن الستيرولات النباتية (الإسترات) لها تأثيرات كبيرة على صحة الجلد.  يمكن أن تمنع التهاب الجلد ، وإصلاح حاجز الجلد ، وتخفيف حكة الجلد ، وإصلاح حساسية الجلد ، وتأخير شيخوخة الجلد ، وتحسين مرونة الجلد ، وتقليل خشونة الجلد. آلية إصلاح وظيفة الحاجز الواقي للجلد هي كما يلي: يحتوي غشاء الخلية على الدهون الفوسفورية والجليكوليبيدات والستيرولات وبعض البروتينات. عندما يتجاوز محتوى الستيرول في غشاء الخلية 10 في المائة ، تتفاعل الشحميات السفينغولية والستيرولات مع البروتينات والدهون لتشكيل بنية طوافة دهنية. تؤثر أطواف الدهون على استقرار الغشاء ، وسيولة الغشاء ، ونقل بروتين الغشاء ، من بين وظائف أخرى. يمكن أن تستبدل الستيرولات النباتية بالكورتيزول ، أو تحل محله ، أو تكملة الوظيفة الشاغرة الناتجة عن التدهور الفسيولوجي ، وبالتالي استعادة حالة الجلد المستقرة.

2. عند استخدامه في العناية بالشعر ، فإن إضافة الستيرولات النباتية إلى الشامبو والبلسم يمكن أن يوفر شعرًا ناعمًا ولامعًا ويقلل من الجفاف ويمنع تساقط الشعر. على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث حول التأثيرات المضادة لتساقط الشعر التي تسببها الستيرولات النباتية ، إلا أن هناك إمكانية نظرية لها لمنع تساقط الشعر. النظرية الأساسية هي كما يلي: هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسبب تساقط الشعر ، مثل الأندروجينات ، وتحويل عامل النمو TGF - 2 ، والبروستاغلاندين D2 ، وما إلى ذلك. العامل الأكثر أهمية هو الأندروجينات ، التي يتم تحويلها من الكوليسترول عن طريق الإنزيمات . يتم تحويل التستوستيرون عن طريق اختزال 5 - إلى ثنائي هيدروتستوستيرون (DHT) ، المعروف بتسببه في تساقط الشعر من خلال آليات مختلفة.

أولاً ، يرتبط DHT بمستقبلات الأندروجين ويؤثر على عمليات النسخ. ثانيًا ، ينظم DHT تخليق TGF - 2 في الحليمة الجلدية ، مما يؤدي إلى تخليق وتنشيط الكاسبيز ، مما يتسبب في موت الخلايا المبرمج للخلايا ويؤدي إلى طور طوفان مبكر ومرحلة تنامي أقصر. ثالثًا ، يتداخل ارتباط DHT بمستقبلات الأندروجين مع مسار Wnt / -catenin ، مما يعيق إطلاق عوامل نمو الشعر المفيدة مثل Wnt10b ويطلق عوامل الالتهاب المناعي مثل الإنترلوكين -6 ، مما يؤثر على نمو وتواصل الخلايا الكيراتينية والأرومات الليفية حول بصيلات الشعر.

يمكن أن تقلل الستيرولات النباتية من مستويات الكوليسترول والالتهابات ، وتعزز تكاثر الخلايا الليفية حول بصيلات الشعر. توفر هذه العوامل الإمكانيات النظرية للوقاية من تساقط الشعر بواسطة الستيرولات النباتية.

3. تطبق في مستحضرات التجميل. يمكن أن تعزز الستيرولات النباتية وإستراتها الملمس واللمعان. يشيع استخدامها في مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه ومساحيق الماسكارا.

ستيرول مصنع التكنولوجيا الحيوية HSF (استرات)

أبلغت مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR) عن 26 ستيرول نباتي وإسترات ستيرول نباتية يمكن استخدامها في مستحضرات التجميل. تستخدم هذه المكونات كمكيفات للبشرة ، ومكيفات الشعر ، وعوامل اللزوجة ، ومضادات الأكسدة ، والمواد الحافظة ، والعطور في مستحضرات التجميل. ومع ذلك ، فإن هذه المركبات تظهر قابلية ذوبان ضعيفة ولها نقطة انصهار عالية ، مما يحد من توافرها البيولوجي والتطبيق العملي. لذلك ، تم إجراء العديد من التعديلات الفيزيائية والكيميائية لشركة HSF Biotech لتحسين خصائصها ، مع الأسترة هي الطريقة الأكثر استخدامًا.

تفخر HSF Biotech بإنتاج ستيرولات نباتية عالية الجودة (استرات) ومساحيق مغلفة في كبسولات دقيقة والتي لها مجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات. تم اعتماد منتجات الستيرول النباتي (استر) على نطاق واسع في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية كمكونات وظيفية ، نظرًا لخصائصها المخفضة للكوليسترول ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

على مر السنين ، طورت HSF Biotech شراكات مع الشركات الرائدة في قطاعات الأغذية والجمال والرعاية الصحية ، لتزويدهم بمنتجات ستيرول نباتية (استر) موثوقة وعالية الجودة لتلبية احتياجاتهم الفريدة.

بالإضافة إلى ذلك ، خطت شركة HSF خطوات كبيرة في تطوير مساحيق الستيرول (استر) النباتية المغلفة بالكبسولات الدقيقة. تتضمن هذه التقنية المبتكرة تغليف الستيرولات النباتية (الإسترات) بطبقة واقية ، مما يحسن من ثباتها وقابليتها للذوبان وتوافرها الحيوي ووظائفها.

علاوة على ذلك ، لديهم تطبيقات كمكونات وظيفية في منتجات العناية الشخصية ، مثل الكريمات والمستحضرات والشامبو.

إن HSF Biotech متحمسة للتطبيقات الموسعة لمنتجاتنا من الستيرول النباتي (استر) ومنتجات البودرة المغلفة ، ونحن ملتزمون بمواصلة الابتكار وتطوير تقنيات جديدة من شأنها أن تؤدي إلى تطبيقات أوسع لهذه المركبات القيمة.