فيتامين ج ليبوسومالهو شكل خاص من فيتامين C. فيتامين C هو مركب عضوي منخفض الوزن الجزيئي يحافظ على التمثيل الغذائي الطبيعي والوظائف الفسيولوجية للجسم. وهو موجود في كل مكان في مختلف الفواكه والخضروات. فهو يساعد على توليف الكولاجين اللازم للأسنان والعظام والأوعية الدموية، ويمكن أن يعزز الشفاء الذاتي لجروح الأنسجة. كما أن له خصائص مضادة للأكسدة.
فيتامين (ج) لديه بعض الذوبان المياه, غير مستقر في الهواء, ويتم تدميرها بسهولة في درجات حرارة عالية. في عملية الاستهلاك اليومي، وطرق الأكل المختلفة مثل الطبخ والقلي والعصير، والأكل الخام سيؤدي إلى فقدان فيتامين (ج) في المواد الخام. اختيار وسائل مناسبة وتناول الطعام لتقليل فقدان الفيتامينات في الفواكه هو المفتاح للحصول على الفيتامينات في الفواكه بشكل فعال.
الطبقة الخارجية منفيتامين ج ليبوسوماليتكون من طبقة ثنائية فوسفولبيد مع مقصورة داخلية تتألف من الماء والمكونات النشطة القابلة للذوبان في الماء. المكونات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C محمية داخل المقصورة الداخلية من خلال بنية ليبوسومية.
كمية فيتامين (ج) التي يمكن للخلايا المعوية في جسم الإنسان استيعاب محدودة, والإفراط في تناول فيتامين (ج) لا يمكن استيعابها بشكل معقول. وجدت الدراسة أنه نظرا لخصائصه الهيكلية ، والتوافر البيولوجي للفيتامين ج ليبوسومالأعلى بكثير من فيتامين C التقليدية, وهو تقريبا ضعف ذلك من فيتامين C العادي.
إذا كنت مهتماHSF فيتامين ج ليبوسومال، يرجى الاتصال بنا علىsales@healthfulbio.com.