مسحوق DHAهو مسحوق جاف متجانس أبيض أو صفراء متجانسة مع سيولة جيدة . عندما يواجه مسحوق المسحوق القابل للذوبان في الماء رطوبة أثناء الاستخدام ، يذوب جدار الكبسولة لتشكيل مستحلب ، ويحيط DHA بفيلم "سائل" .زيت الطحالب DHAالمسحوق مناسب لإنتاج الأطعمة المجففة ، مثل مسحوق الحليب ومسحوق فول الصويا ومسحوق الأرز وغيرها من المنتجات .

product-2656-2656

مسحوق زيت DHA هو مكمل طعام يوفر طريقة مريحة وسهلة لاستهلاك حمض docosahexaenoic (DHA) ، و Omega أساسي -3 الأحماض الدهنية .} مع ذلك ، فإن الكثير من الناس لا يستطيعون أن يتمكنوا من الحصول على مبلغ من المبلغ الصحيح من خلال. وحده . يوفر مسحوق زيت DHA من خلال توفير مصدر مركّز للغاية لـ DHA في شكل مسحوق يسهل الاختلاط في الطعام أو المشروبات . يتم استخدامه غالبًا في حليب الأطفال ، وكذلك عن طريق الأمهات الحوامل والثدي ، وأي شخص يسعى إلى دعم صحتهم بشكل عام و

معيار الجودة (10 ٪)

اسم المنتج	مسحوق DHA
مظهر	مسحوق ناعم صفراء أبيض أو فاتح
عملية الإنتاج	التخمير
لون	أبيض أو أصفر فاتح
رائحة	الرائحة الخاصة لزيت DHA الطفيف ، لا رائحة أجنبية .
القابلية للذوبان	يذوب تماما في الماء في 25-45 درجة
فحص
DHA (محسوبة على أنها الدهون الثلاثية)	أكبر من أو تساوي 10 ٪
الدهون الحرة (الدهون السطحية)	أقل من أو يساوي 1.0 ٪
قيمة بيروكسيد	أقل من أو يساوي 5.0meq/kg
رُطُوبَة	أقل من أو يساوي 5.0 ٪
رماد	أقل من أو يساوي 5.0 ٪
الملوثات
الرصاص (PB)	أقل من أو يساوي 0.5ppm
الزرنيخ (AS)	أقل من أو يساوي 0.5ppm
الكادميوم (CD)	أقل من أو يساوي 0.2ppm
الزئبق (HG)	أقل من أو يساوي 0.2ppm
الميكروبيولوجية
إجمالي عدد الميكروبات الهوائية	أقل من أو يساوي 1000CFU/G
إجمالي الخمائر والقوالب	أقل من أو يساوي 100CFU/G
E . coli	سلبي/10g

وظائف المنتج

مسحوق الزيت DHA (Docosahexaenoic acid) هو نوع من المكملات الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية . وظائفمسحوق DHAيشمل:

1. صحة الدماغ: DHA هو مكون هيكلي أساسي للأنسجة الدماغية والخلايا العصبية . ، وبالتالي ، يمكن أن يدعم مسحوق زيت DHA DHA تطور الدماغ والوظيفة المعرفية .

2. صحة العين: يمكن أن تساعد في تقليل خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وأمراض العيون الأخرى . من المهم أيضًا حدة البصر ووظيفة الدماغ عند الرضع .

3. صحة القلب: يمكن أن تحسن صحة القلب عن طريق تقليل الدهون الثلاثية ، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL) ، وتقليل الالتهاب .

4. المناعة: يمكن أن تعزز المناعة عن طريق تقليل الالتهاب ودعم استجابة الجهاز المناعي للعدوى .

5. الحمل والرضاعة الطبيعية:زيت الطحالب DHAالمسحوق ضروري لتطور الدماغ الجنين والرضع ، ويمكن أن يقلل أيضًا من خطر المخاض قبل الأوان والاكتئاب بعد الولادة في الأمهات .

DHA function

سلسلة DHA الطحالب HSF

تقوم HSF Biotech بتزويد مجموعة من منتجات DHA .

اسم المنتج

مواصفة

تطبيق DHA في الطعام

زيت DHA

30% 40% 50%

1. مسحوق الحليب المعدل ، الطعام التكميلي للحبوب

2. منتجات الألبان (الحليب السائل ، الزبادي ، الجبن)

3. المشروبات (العصائر ، مشروبات الحليب)

4. البضائع المخبوزة (البسكويت والخبز والكعك والكعك القمر)

5. candy (Fudge ، Lollipop)

6. زيوت صالحة للأكل (زيت فول الصويا ، زيت بذور اللفت ، زيت مختلط

7. حليب الصويا ، الهلام

مسحوق زيت DHA

5% 10%

تكنولوجيا الإنتاج

تكنولوجيا التخمير:

سلالات Schizochytrium المتميزة:منذ تأسيس مختبر علم الأحياء الدقيقة HSF في عام 2012 ، بذل الفريق جهودًا لتطوير عمليات اختيار الإجهاد وتخميرها . بعد بحث مكثف حول 218 سلالة محلية ودولية ، وهي عائدات عالية الدقة.Schizochytriumتم تحديد HSC -01 في 2016. تعرض هذه السلالة نموًا ثابتًا في الدفعة ، ومورفولوجيا موحدة ، ومحتوى DHA ملحوظ بنسبة 70 ٪ .

خبرة فنية قوية:كمنتج قيادي وظيفي للدهون في الصين ، تتخصص HSF في العمليات التي تتراوح من استخراج فيتامين E الطبيعي واستخراج الفيتوستيرول إلى sterification . طرق استخراج DHA الخاصة بهم منSchizochytriumتعطي الطحالب الأولوية للحفاظ على السلامة الهيكلية لزيت الطحالب أوميغا -3 (DHA) ، وتقليل المخلفات الكيميائية بشكل فعال وردود الفعل غير المرغوب فيها .

مرفق الإنتاج المتطور:في عام 2022 ، أطلقت HSF خط تخمير على أحدث 110 مليون دولار أمريكي مصمم لإنتاج زيت الطحالب على نطاق واسع من DHA . هذا المرفق السعة ألف طن يجمع بين التكنولوجيا المتقدمة وقابلية التوسع ، والمواءمة مع المتطلبات الصناعية الحالية.

product-362-354

تقنية الكبش الدقيقة

تجفيف رش المستحلب
يتم إنتاج مسحوق زيت الطحالب DHA تجاريًا عن طريق تجفيف رذاذ المستحلب . تتضمن العملية حل زيت الطحالب في محلول مادة الجدار المحبب ، متجانسة مع مستحلب ، وتجفيف الرش باستخدام سرير مملوءة من مرحلتين {2}

تجانس الضغط العالي
التجانس يعزز ثبات DHA المغطى من خلال القص الميكانيكي ، والمزج ، والتصليج الخلطات غير المتجانسة . من خلال دمج المستحلبات مع زيت الطحالب ، تسهل العملية تشكيل مستحلب سريع ، وتحسين الظروف الرش وزيادة استقرار المنتج بشكل ملحوظ .

5.Production technology