يزرع القرطم في المقام الأول في روسيا والصين والولايات المتحدة. يتم استخراج الزيت من الزيوت بالضغط الميكانيكي أو الاستخلاص بالمذيبات. وهو نوع من الزيوت النباتية المشتقة من بذور نبات القرطم. يستخدم بشكل شائع في الطبخ وكمكمل غذائي بسبب تركيزه العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض اللينوليك (أوميغا-6) وحمض اللينوليك (أوميغا-9).
HSF للتكنولوجيا الحيويةزيت نبات القرطمهو سائل زيتي أصفر واضح. وهو أعلى محتوى من حمض اللينوليك في الزيوت النباتية. يستخدم زيت بذور القرطم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب مقاومته العالية للصقيع ورائحته المستقرة ولونه الواضح.
مواصفات المنتج
البيانات الفيزيائية والكيميائية
اللون: أصفر إلى أصفر شاحب
المظهر: سائل زيتي شفاف
تعريف
ج: TLC قيم التردد اللاسلكي للنقاط الرئيسية للعينة
الحل يتوافق مع تلك الموجودة في الحل القياسي.
ب: تركيبة الأحماض الدهنية تتوافق مع تركيبة الأحماض الدهنية.
الجودة التحليلية
الشوائب القلوية أقل من أو تساوي 0.1مل
قيمة الحمض أقل من أو تساوي 2.5 مل
قيمة البيروكسيد أقل من أو تساوي 10.0meq/kg
مادة غير قابلة للتصبن أقل من أو تساوي 1.5%
تحديد الماء أقل من أو يساوي 0.1%
تكوين الأحماض الدهنية
حمض الميريستيك C14:0 أقل من أو يساوي 1.0%
حمض البالمتيك C16:0 2-10%
حمض دهني C18:0 1-10%
حمض الأوليك C18:1 8-21%
حمض اللينوليك C18:2 68-83%
حمض اللينولينيك C18:3 أقل من أو يساوي 1.5%
حمض الأراكيديك C20:0 أقل من أو يساوي 0.5%
حمض الإيكوزينويك C20:1 أقل من أو يساوي 0.5%
حمض البيهينيك C22:0 أقل من أو يساوي 1.0%
الملوثات
الرصاص (Pb) أقل من أو يساوي 0.08ppm
الزرنيخ (As) أقل من أو يساوي 0.1ppm
بنزو (أ) بيرين أقل من أو يساوي 10ppb
الأفلاتوكسين ب1 أقل من أو يساوي 10ppb
تطبيق المنتج
زيت نبات القرطمهو طهي متعدد الاستخدامات وصحي يمكن استخدامه بعدة طرق. وهنا بعض تطبيقات coomon منه:
- الطبخ: له نقطة دخان عالية، مما يعني أنه يمكن أن يتحمل درجات حرارة عالية دون أن يتحلل ويطلق مركبات ضارة. إنه مثالي للقلي والأطعمة المقلية على نار متوسطة إلى عالية.
- العناية بالبشرة: يتم استخدامه في منتجات العناية بالبشرة لخصائصه المرطبة والمغذية. غالبًا ما يتم تضمينه في المستحضرات والكريمات وزيوت التدليك.
- العناية بالشعر: يُستخدم في مستحضرات العناية بالشعر كالبلسم والسيروم نظراً لقدرته على ترطيب الشعر وتحسين ملمسه.
- المكملات الغذائية:زيت نبات القرطميتوفر في شكل مكمل وغالبًا ما يتم تناوله لفوائده الصحية المحتملة مثل دعم صحة القلب وإدارة الالتهابات.
الحزمة والتخزين
الحزمة: 20 كجم و 190 كجم طبل فولاذي (درجة الغذاء).
التخزين: يمكن تخزين المنتج لمدة 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة في الحاوية الأصلية غير المفتوحة. يجب أن يتم تخزينه في عبوات مغلقة بإحكام في درجة حرارة الغرفة، ومحمية من الحرارة والضوء والرطوبة والأكسجين.
عرض المصنع
الوسم : زيت القرطم، الصين، مصنع، الشركات المصنعة، المورد، المنتج، بالجملة، شراء، السعر، السائبة، أفضل، للبيع
