شيزوتشيتريوم (Schizochytrium)، المعروف أيضًا باسم Schizochytrium sp.، هو فطر بحري ينتمي إلى شعبة الفطريات، طائفة Oomycetes، رتبة Labyrinthulomycetes، وعائلة Thraustochytriaceae. وهو كائن كروي أحادي الخلية ينتج العديد من المواد النشطة بيولوجيًا المفيدة للإنسان، مثل الزيوت والأصباغ وحمض الدوكوساهيكسينويك (DHA). يتكون التركيب الغذائي لـSchizochytrium بشكل أساسي من الدهون والبروتينات والسكريات الكلية، حيث تمثل الدهون أكثر من 50% من الوزن الجاف للخلية ويصل محتوى DHA إلى أكثر من 20%، مما يجعله مصدرًا قيمًا للأوميجا-3 الدهنية الأحماض.
انفصام الشخصيةيمكن زراعتها بسهولة في ظل ظروف غير متجانسة، مما يسمح بالإنتاج التجاري على نطاق واسع. يمكن أيضًا التحكم في محتوى DHA الخلوي عن طريق ضبط وسط الاستزراع وعملية التخمير. ولذلك، يعتبر الفصام موردًا مهمًا غنيًا بحمض DHA.
تطبيق Schizochytrium في تربية الأحياء المائية
تمت دراسة استخدام مادة الفصام في تربية الأحياء المائية وتبين أن لها آثارًا إيجابية. إن ضمان وجود كمية كافية من DHA في العلف يمكن أن يعزز بشكل كبير قدرة الحيوانات المائية مثل الأسماك والروبيان وسرطان البحر على التغيرات البيئية، ويقلل من حدوث أمراض مثل متلازمة البقع البيضاء، ويحسن معدلات البقاء على قيد الحياة، ويعزز النمو والتطور. أجرى العديد من المنتجين المحليين لمنتجات Schizochytrium سلسلة من تجارب التطبيق التي تركز على إضافة Schizochytrium DHA في الأعلاف المائية. تشير النتائج إلى أن Schizochytrium DHA له تأثيرات مفيدة على تحسين معدل فقس تراوت قوس قزح وسمك الحفش وبيض الهامور، بالإضافة إلى معدل البقاء على قيد الحياة وجودة اللحوم ولون اللحم ونسبة تحويل العلف ومحتوى DHA في الأسماك.
1. يمكن التغذية المباشرة لسائل الطحالب الطازجة باستخدام Schizochytrium، الذي يتميز بحجم صغير (4-13 ميكرومتر) ويمكن استخدامه كعلف فموي مباشر لزريعة الحيوانات المائية. وهي غنية بـ DHA وسهلة الزراعة وذات عوائد عالية. التغذية المباشرة قابلة للمقارنة بالرضاعة الطبيعية للرضع ويمكن استخدامها كعلف ممتاز مدعم بمستويات عالية من DHA لتحسين أداء نمو الزريعة ومعدلات البقاء على قيد الحياة. أظهرت العديد من الدراسات أن معظم يرقات الجمبري وسرطان البحر والرخويات، وكذلك بعض أنواع الأسماك، تستهلك في المقام الأول الأعلاف النباتية خلال مراحلها المبكرة، ويحدد نوع وكمية ونوعية الطحالب وحيدة الخلية بشكل مباشر مدى نجاح هذه الطحالب. تربية اصطناعية. إن خلط Schizochytrium مع كائنات حية أخرى مثل المحار لا يقلل فقط من تركيز نيتروجين الأمونيا في الماء ولكن أيضًا يزيد من معدل بقاء ونمو اليرقات. أظهرت الأبحاث أنه يمكن استخدام Schizochytrium كعلف مدعم بنسبة عالية من DHA لزريعة الأسماك البحرية والمحار والرخويات الأخرى.
2. يمكن معالجة Schizochytrium، وهي طحالب دقيقة مزروعة على نطاق واسع وغنية بحمض DHA، واستخدامها كمقوي غذائي في الأعلاف المركبة. ويشار إليه عادة باسم تغذية DHA للطحالب الدقيقة.
أظهرت الأبحاث أن إضافة 0.5% من مسحوق الشيزوتشيتريوم المخمر إلى العلف الأساسي للروبيان يعزز النمو بشكل كبير، ويقلل من نسبة تحويل العلف (FCR) بنسبة 3.4%، ويزيد من محتوى البروتين (حوالي 2%) ومحتوى DHA ( ما يقرب من 1٪ في العضلات، وبالتالي تحسين نوعية الجمبري. وأظهرت دراسة أخرى أن استبدال زيت السمك بزيت شيزوتشيتريوم في النظام الغذائي لسمك السلمون الأطلسي أدى إلى زيادة كبيرة في محتوى DHA في أنسجة الأسماك.
علاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أنه يمكن أن يزيد من وزن السمك ومعدل تحويل الأعلاف (FCR)، كما أن مستوى التضمين بنسبة 2٪ يعزز بشكل كبير مستويات DHA وإجمالي ω-3 مستويات الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة (LC-PUFAs) في العضلات. . اكتشف الخبراء أيضًا أن إضافة مسحوق شيزوتشيتريوم إلى العلف يحسن أداء نمو خياريات البحر ويعزز بشكل كبير نشاط ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD)، والفوسفاتيز الحمضي (ACP)، والفوسفاتيز القلوي (AKP)، والليزوزيم (LZM) في جوفها الجوفي. سائل. يزيد مستوى الاشتمال بنسبة 1.25% بشكل ملحوظ من نشاط الأنزيم البروتيني المعوي والأميلاز، مما يحفز نموهما.
3. لتعزيز تغذية الأعلاف المائية الحيوانية، من الممكن استخدام الطحالب الدقيقة Schizochytrium، الغنية بـ PUFA، لتحصين الكائنات الحية الثانوية مثل الدوارات، والروبيان الملحي، ومجدافيات الأرجل، والأرتيميا. تُستخدم كائنات العلف الثانوية هذه بشكل شائع لتغذية يرقات الأسماك والروبيان وتشبه أغذية الأطفال من حيث التركيب الغذائي. ومع ذلك، غالبًا ما يكون لديهم نقص في كمية كافية من DHA. قبل التغذية، يمكن تحصين هذه الكائنات الغذائية الثانوية من الناحية التغذوية باستخدام شيزوتشيتريوم، وبالتالي زيادة قيمتها الغذائية وتعزيز معدل النمو والبقاء على قيد الحياة للأسماك والروبيان.
بحث عن تغذية الأرتيميا المدعمةانفصام الشخصيةإلى يرقات وحيد اللسان نصف الملساء أظهرت تحسينات كبيرة في طول الجسم ووزن الجسم والفوسفاتيز القلوي ونشاط التربسين، بالإضافة إلى مستويات T3 وT4 مقارنة بالمجموعة الضابطة. وبالمثل، أظهرت دراسة أجريت على التحصين الغذائي للدوارات (Brachionus plicatilis) باستخدام الفخاريات أن مستوى إضافة قدره 80 ملغم/لتر أدى إلى نسبة DHA/FA تبلغ 13.44% في الدوارات بعد 12 ساعة، ومحتوى DHA في الدوارات المجففة. كان المسحوق 8.14 ملجم/جم، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 132% في كثافة الدوارة مقارنة بالمجموعة الضابطة. عزز هذا التحصين بشكل كبير نمو وتطور الدوارات وزاد بشكل كبير من محتوى DHA في أجسامهم.
يواجه تطوير منتجات Schizochytrium العديد من التحديات
حاليا، المنتجات الرئيسية المشتقة من Schizochytrium تشملمسحوق DHA للطحالب الدقيقة، وزيت DHA للطحالب الدقيقة، ومسحوق الطحالب الدقيقة، مع استخدام مسحوق الطحالب الدقيقة في تربية الأحياء المائية. ومع ذلك، في سوق تخمير الشيزوتشيتريوم وإنتاج DHA، يهيمن عدد قليل من الشركات على التقنيات والسوق الرئيسية، مما يجعل من الصعب تسويق الإنجازات بشكل فعال. تشمل التحديات إنتاج الكتلة الحيوية وإنتاجية زيت الطحالب والجودة ونقاء DHA. على الرغم من أنه تم إحراز بعض التقدم في تخمير الشيزوتشيتريوم وإنتاج DHA، في مجال التكنولوجيا الحيوية الصناعية، فمن المعتقد على نطاق واسع أن كل عامين يمثل عتبة للتقدم التكنولوجي. وبدون الدعم الفني الكافي، يمكن للمنتجات الجديدة التي تمت ترقيتها أن تتفوق بسرعة على المنتجات الحالية.
ومع التطور السريع لتربية الأحياء المائية وتحسين تقنيات الزراعة، هناك بحوث متعمقة متزايدة وتطبيق واسع النطاق للمقويات الغذائية الجديدة، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في الطلب. باعتبارها واحدة من الأحماض الدهنية الأساسية الأكثر فعالية التي تحتاجها معظم الحيوانات المائية المستزرعة تجاريًا، فقد أصبحت DHA مقويًا غذائيًا مثاليًا ومؤشرًا مهمًا للقيمة الغذائية في بعض الأعلاف. ونظرًا للتدهور البيئي والتلوث المكثف، إلى جانب استنزاف الموارد البحرية التقليدية، لم تعد المصادر التقليدية لحمض DHA قادرة على تلبية طلب السوق. ولذلك، أصبح البحث عن موارد بديلة أمرا حتميا.
مسحوق طحالب شيزوتشيتريوم للتكنولوجيا الحيوية من HSF - درجة تغذية الحيوانات
HSF Biotech هي شركة رائدة متخصصة في إنتاجمسحوق طحالب شيزوتشيتريوم - درجة تغذية الحيواناتلصناعة تربية الأحياء المائية. تم تصميم هذا المنتج عالي الجودة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للحيوانات المائية، وتعزيز نموها وصحتها العامة.
مسحوق طحالب شيزوتشيتريوم مشتق من الطحالب الدقيقة شيزوتشيتريوم، المعروفة بمحتواها الغني من العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). DHA هو أحد الأحماض الدهنية أوميغا-3 الهامة التي تلعب دورًا حيويًا في تطور الكائنات المائية وعملها.
تستخدم HSF Biotech تقنية تخمير متقدمة لزراعة طحالب Schizochytrium تحت ظروف خاضعة للرقابة، مما يضمن النمو الأمثل وتراكم العناصر الغذائية. يتم حصاد الطحالب ومعالجتها بعناية للحفاظ على سلامتها الغذائية. يتركز المسحوق الناتج بشكل كبير في DHA، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لهذه العناصر الغذائية الأساسية لأعلاف تربية الأحياء المائية.
من خلال دمج مسحوق طحالب Schizochytrium من HSF - درجة العلف الحيواني في الأعلاف المائية، يمكن للمزارعين ومنتجي تربية الأحياء المائية تزويد حيواناتهم المائية بنظام غذائي متوازن من الناحية التغذوية، مما يؤدي إلى تحسين معدلات النمو، وتعزيز مقاومة الأمراض، وتحسين الأداء بشكل عام.
تلتزم HSF Biotech بالابتكار والاستدامة والنهوض بصناعة تربية الأحياء المائية من خلال جودتها العاليةمسحوق الطحالب شيزوتشيتريوم. ومن خلال منتجاتهم الموثوقة، يستطيع محترفو تربية الأحياء المائية تحسين تغذية حيواناتهم المائية والمساهمة في التنمية المستدامة لهذه الصناعة.
ترغب في الحصول على عينات مجانية، يرجى الاتصال بالمتخصصين لدينا علىsales@healthfulbio.com.