هل يجب أن أشتري اللوتين أو استرات اللوتين؟

1. هياكل مختلفة ووظائف مماثلة

لوتين، وتسمى أيضا phytolutein، هو مضاد للأكسدة عالية الجودة. وهي موجودة على نطاق واسع في الخضروات الكلوروفير والفواكه والزهور وغيرها من النباتات في شكل استرات. يمكن أن تشكل الصباغ البقعي للشبكية، وتصفية الضوء الأزرق والضوء الآخر، وتساعد على حماية العينين من الأكسدة وضرر الضوء عالي الطاقة. يجب أن تعرف أن البقعة من شبكية العين هي المسؤولة عن الرؤية المركزية ، ولكن جسم الإنسان لا يمكن توليف اللوتين في حد ذاته ، لذلك سواء كان طفلا أو بالغا ، فإن تناول اللوتين ضروري للغاية.

المكون الرئيسي لاسترات لوتين هو ثنائي أميت اللوتين، الذي يوجد في التكوين الجزيئي عبر جميع. بعد دخول جسم الإنسان، وسوف يكون هيدروليك في اللوتين، الذي لديه نفس وظيفة حماية العين كما لوتين.

2. التوافر الحيوي مختلفة

على الرغم من أن كلا من اللوتين واللوتين استر لها وظيفة حماية العينين، مع تعميق البحوث، وقد وجد العلماء أن اللوتين استر المستخرجة من القطيفة هي عشرات المرات أقوى من اللوتين. اللوتين سوف يقلل كثيرا من معدل الاستخدام بسبب الضوء والحرارة، وتغيير درجة الحرارة وغيرها من الأسباب أثناء التخزين والاستهلاك، والتي هي محدودة جدا. ومع ذلك ، نظرًا لتكوينه الجزيئي ، فإن استرات اللوتين أكثر استقرارًا في التخزين والاستهلاك. ، التوافر الحيوي هو 61.6٪ أعلى من اللوتين مونومر. ولذلك، في عام 2008، وافقت وزارة الصحة اللوتين استر كمادة غذائية مورد جديد، وتستخدم مع استخراج بذور العنب ليكون لها تأثير أفضل واقية على العينين و fundus.

ثلاثة، مقاومة حمض مختلفة

اللوتين لديه ضعف مقاومة الحمض، وأنه من الأسهل أن يذوب عن طريق حمض المعدة بعد الاستهلاك المباشر وتؤثر على امتصاص الإنسان; يتم استهلاك استرات اللوتين وفقدان منخفضة جدا عند المرور من خلال المعدة بعد تناول الطعام، ولا تؤثر على امتصاص الإنسان. بصراحة ، إذا كنت لا تدرس آثار اللوتين على عينيك في المختبر ، يجب أن تأخذ استرات اللوتين. بعد كل شيء، يمكن فقط امتصاص كفاءة حماية عينيك بشكل فعال.