BCAAs لتقف على الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. من بين الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، هناك 3 أحماض أمينية متفرعة السلسلة: ليسين ، آيسولوسين ، وفالين.
تعتبر الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للعديد من العمليات البيولوجية التي تحدث داخل أجسامنا ، وعلى الأخص بناء وإصلاح العضلات والأنسجة. تشمل الوظائف الأخرى إعطاء الخلايا هيكلها ، ونقل المغذيات وتخزينها ، وكذلك تكوين أعضائنا ، والغدد ، والشرايين والعضلات.
لا تستطيع أجسامنا إنتاج BCAAs داخليًا ، لذلك يجب الحصول عليها من الأطعمة التي نتناولها. BCAAs - ليسين ، إيزولوسين ، وفالين - هي أحماض أمينية لها سلاسل جانبية أليفاتية مع فرع في هيكلها الذري. تمثل الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة 35٪ من الأحماض الأمينية الأساسية في عضلاتنا ، وهي ضرورية لنمو العضلات وإصلاحه على النحو الأمثل.
BCAAتعتبر المكملات آمنة بشكل عام إذا اتبع الشخص تعليمات الشركة المصنعة ولا تتجاوز الحد الأقصى للجرعة المحددة ، ومع ذلك ، يجب على أي شخص يعاني من آثار جانبية خطيرة التوقف عن تناول المكملات واستشارة الطبيب.