مقدمة المنتج
مالتولهو مركب عضوي يستخدم عادة كمحسن للنكهة ومكون للعطر. لها رائحة حلوة تشبه الكراميل وغالبًا ما توصف بأنها ذات نكهة "خبزية" أو "دافئة".
ويوجد بشكل طبيعي في الأطعمة المختلفة مثل الشعير المحمص، وقشور الخبز، وحبوب القهوة. في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدامه على نطاق واسع لتعزيز طعم المنتجات المختلفة، بما في ذلك السلع المخبوزة والحلويات والمشروبات والأطباق المالحة. كما أنه يستخدم في إنتاج الكراميل، حيث أنه يساعد على خلق نكهة الكراميل المميزة.
لا يتم تقييم المنتج فقط لخصائصه المعززة للنكهة ولكن أيضًا لقدرته على إخفاء الأذواق والروائح غير المرغوب فيها في بعض المنتجات. يمكن أن يساعد في تقليل المرارة وتحسين الاستساغة بشكل عام. وبصرف النظر عن تطبيقاته في صناعة المواد الغذائية، فإنه يستخدم أيضا في صناعات مستحضرات التجميل والعطور. ويمكن العثور عليه في مجموعة واسعة من المنتجات مثل العطور، ومستحضرات الجسم، ومنتجات العناية بالشعر، حيث يضفي رائحة حلوة وممتعة.
المنتج عبارة عن مركب متعدد الاستخدامات يساهم في النكهات والروائح التي نربطها بالعديد من الأطعمة ومنتجات العناية الشخصية المفضلة لدينا.
مواصفات المنتج
|
عناصر التحليل |
معيار التحليل |
نتائج الاختبار |
|
مظهر |
مسحوق بلوري أبيض |
يتوافق |
|
رائحة |
الكرمل الحلو |
يتوافق |
|
نقاء |
>99.5% |
99.97% |
|
نقطة الانصهار |
160-164 درجة |
160.2-160.9 درجة |
|
المعادن الثقيلة |
<10ppm |
<5 جزء في المليون |
|
الزرنيخ |
<1ppm |
لا أحد |
|
رُطُوبَة |
<0.5% |
0.19 |
|
يقود |
<0.001% |
يتوافق |
|
خاتمة |
تتوافق مع معيار المؤسسة |
|
|
الصيغة الجزيئية: C6H6O3 الوزن الجزيئي: 126.11000 الخصائص الفيزيائية: المظهر والخصائص: مسحوق بلوري أبيض الكثافة: 1.046 جم/مل عند 25 درجة نقطة الغليان: 205 درجة نقطة الانصهار: 160-164 درجة (مضاءة) نقطة الوميض: 198 درجة فهرنهايت معامل الانكسار: n20/D 1.541 الذوبان في الماء: 1.2 جم/100 مل (25 درجة مئوية)
|
|
|
تطبيق المنتج
مالتولهو عامل نكهة شائع يستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات. إنه مسحوق بلوري أبيض ذو رائحة حلوة تشبه الكراميل. وإليكم بعض التطبيقات عليه:
- نكهة الطعام: تستخدم على نطاق واسع لتعزيز نكهة المنتجات الغذائية المختلفة، بما في ذلك المخبوزات والحلويات والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات. يمكن أن يوفر طعمًا حلوًا بالكراميل ويحسن التجربة الحسية الشاملة.
- صناعة التبغ: يستخدم في منتجات التبغ لإضفاء نكهة حلوة وفاكهية على الطعم والرائحة.
- المستحضرات الصيدلانية: يستخدم في بعض الأدوية والتركيبات الصيدلانية لتحسين الطعم وإخفاء النكهات الكريهة.
- منتجات العناية الشخصية: يمكن العثور عليها في مستحضرات التجميل والعطور ومنتجات العناية الشخصية كمكون عطري، مما يوفر رائحة حلوة وممتعة.
- السجائر الإلكترونية والفيب: يتم استخدامه أحيانًا كعامل نكهة في السوائل الإلكترونية للسجائر الإلكترونية، مما يضيف طعمًا حلوًا للبخار.
التعبئة والتغليف والتخزين
- التعبئة والتغليف: 1 كجم/زجاجة أو كيس 25 كجم/طبل أو كيس
- تخزين:مالتوليجب أن يتم تخزينها في منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة. يوصى بتخزينه في عبوات محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الرطوبة والتلوث.
عرض المصنع
الوسم : المالتول، الصين، مصنع، الشركات المصنعة، المورد، المنتج، بالجملة، شراء، السعر، السائبة، أفضل، للبيع
