فايتوستيرول

Phytosterols عبارة عن منشطات في موضع 3-hydroxyl ، مع cyclopentane perhydrophenanthrene باعتباره الهيكل العظمي الرئيسي ، والذي يمثل معظم المركبات ثلاثية الطبقات رباعية الحلقات. من بين فيتوسترولس ، تم ا

تم تحديد أربعة فيتوستيرولات رئيسية في الأفوكادو بواسطة مقياس الطيف الكتلي اللوني للغاز: β-sitosterol ، و campesterol ، والكوليسترول ، و stigmasterol ، وكانت محتوياتها 59.47 ، 30.36 ، 15.34 ، و 2.72 مج

منتجات الأعشاب البحرية لها نشاط معزز للنمو ، واستخدام تركيبات الأعشاب البحرية كمحفزات حيوية كان ناضجًا جدًا في إنتاج المحاصيل. يتم تعريف المحفزات الحيوية على أنها&مثل ؛ المواد التي تعزز نمو المحاصيل ب

Stigmasterol ((stigmasterol) موجود في زيت فول الصويا وزيوت فول الصويا الأخرى ، وأحيانًا بمفرده ، وأحيانًا يتم دمجه في شكل غليكوزيد. تحتوي أيضًا على العديد من الأدوية الصينية مثل Bupleurum ، والجينسنغ

لقد وجد عدد كبير من الدراسات أن الستيرولات النباتية لها أهمية معينة في الحد من حدوث تضخم البروستاتا الذكري. دراسات كلاسيكية مثل Berges et al. (1995) أجرى دراسة تدخلية على 200 مريض يعانون من تضخم البرو

1. وقد وجدت التجارب الحيوانية المضادة للسرطان تأثير أن السيتوسترول يمكن أن تمنع سرطان القولون والمستقيم الناجم عن المواد الكيميائية المسرطنة، والتي قد تكون ذات صلة لتدفق الأحماض الصفراوية في الأمعاء ا

دور الستيرولات

الكالسيوم والبروتين كل 100 جرام من التوفو تحتوي على 15.7 جرام من البروتين. بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الحليب بسبب عدم تحمل اللاكتوز ، أو الذين لا يأكلون اللحوم والدواجن للسيطرة على الأمراض

فيتوسترولس هي منشطات نباتية لها بنية ووظيفة مماثلة للكوليسترول. تنقسم فيتوسترولس إلى فئتين: ستيرول وستانول. تشمل الستيرولات النباتية الأكثر شيوعًا β-sitosterol و stigmasterol و campesterol وما شابه. ك

نبق البحر له تأثيرات كبيرة على صحة الإنسان

كيفية الحصول على ستيرول النبات من خلال النظام الغذائي

الكولسترول العدو الطبيعي في ستيرول الأغذية النباتية